Закуската, полезна ли е наистина?

on

Заблуда за здравето ни, ли е полезността на закуската? Явно да, защото редица специалисти, диетолози и експерти в храненето отхвърлят правилото винаги да се закусва, защото е полезно. Мнението по въпроса е, че да се храним сутрин не е един от естествените навици на човешкото тяло. Особено вредно е това, когато го правим с тестени изделия, като банички, гевреци и подобен род закуски, а ползите от сутрешното хранене с пържени яйца и бекон никак не са добри. За да оборят твърденията, че храненето сутрин е първото, нещо което трябва да направим, експертите изтъкват правилото за работа на организма ни. По принцип между 4 часа сутрин и до около 12 часа на обяд, човешкия организъм преработва и изхвърля токсините, които сме приели предния ден с различни видове храни и напитки. Ако приемем храна през този интервал и пренасочим процеса на изчистване на токсините към преработка на приетата храна, то увреждаме естествените функции на организма ни. Закуската не е традиционно и основно ядене, както мнозина погрешно смятат. Тя е определена и набедена за такова след края на Втората Световна война, защото хората са гладували масово до този момент. Ако се върнем към корените си, българите не са имали традиция да закусват преди да отидат за работа на полето. Те са хапвали едва, когато свършат работата си по пладне. При това изследванията сочат, че когато се нахраним обилно ни се доспива. Тогава ако закусим стабилно, как бихме могли да работим ефективно? Обилната закуска провокира апетита и приема на храна през деня се увеличава стъпаловидно. За закуската ни са полезни, ако сме гладни фрешове от плодове или зеленчуци, или самите те приети в натурално и необработено състояние. Можем да приемем също чай и вода. Тези храни не изискват преработка и спомагат процеса по изчистването на организма от токсини. Много е важно наистина да усетим дали ни се яде, а не само да се храним първично и по навик. Можем да вземем за пример децата. Те нямат апетит сутрин и им се дояжда храна чак към 11-12 часа, ако не ги насилим да ядат. Закуската не е толкова полезен навик, колкото си мислим и това е една заблуда за здравето ни, която трябва да бъде развенчана от ореола си на най-важното хранене за деня.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *